TREHALOSE Cas နံပါတ်- 99-20-7 မော်လီကျူးဖော်မြူလာ- C12H22O11

Trehalose သည် α,α-1,1-glycosidic linkage တွင် ဂလူးကို့စ် မော်လီကျူးနှစ်ခုကို ချိတ်ဆက်ထားသော အလျှော့မပေးသော disaccharide တစ်ခုဖြစ်သည်။α,α-trehalose သည် သက်ရှိသက်ရှိများအတွင်း သီးခြားခွဲထုတ်ပြီး ဇီဝပေါင်းစပ်လုပ်ဆောင်ထားသော တစ်ခုတည်းသော anomer ဖြစ်သည်။ဤသကြားသည် ဘက်တီးရီးယား၊ တဆေး၊ မှို၊ အင်းဆက်များ၊ ကျောရိုးမဲ့သတ္တဝါများနှင့် စွမ်းအင်နှင့် ကာဗွန်အရင်းအမြစ်အဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် အောက်ပိုင်းနှင့် မြင့်မားသောအပင်များအပါအဝင် သက်ရှိအမျိုးမျိုးတွင် ရှိနေပါသည်။ပရိုတင်းများနှင့် အမြှေးပါးများကို တည်ငြိမ်စေသော အကာအကွယ်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ခြင်း၊အောက်ဆီဂျင် ဓါတ်တိုးခြင်းမှ ကာကွယ်ခြင်း (oxidation) ၊အအေးဒဏ်မှကာကွယ်မှု;အာရုံခံဒြပ်ပေါင်းနှင့်/သို့မဟုတ် ကြီးထွားမှုထိန်းညှိမှုအဖြစ်၊ဘက်တီးရီးယား ဆဲလ်နံရံ၏ တည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်။Trehalose ကို labile ပရိုတိန်းဆေးဝါးများ၏ဇီဝဆေးဝါးထိန်းသိမ်းမှုနှင့်လူ့ဆဲလ်များ၏ cryopreservation တွင်အသုံးပြုသည်။၎င်းကို အခြောက်လှန်းပြီး ပြုပြင်ထားသော အစားအစာအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်၊ အတုအပအချိုအဖြစ်၊ sucrose ၏ 40-45% နှိုင်းရချိုမြိန်မှုနှင့်အတူ အသုံးပြုသည်။trehalose ဆိုင်ရာ ဘေးကင်းရေး လေ့လာမှုအများအပြားကို JECFA၊ 2001 မှ အကဲဖြတ်ပြီး 'မသတ်မှတ်ထား' ၏ ADI ကို ခွဲဝေပေးခဲ့သည်။Trehalose ကို ဂျပန်၊ ကိုရီးယား၊ ထိုင်ဝမ်နှင့် UK တို့တွင် ခွင့်ပြုထားသည်။Trehalose ကို desiccation (dry eye syndrome) ကြောင့် မျက်ကြည်လွှာပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်အတွက် eye drop solution တွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။